miércoles, 29 de febrero de 2012

Un regalo aromático.

He recibido un regalo único: Una Planta de Lavanda.

Tenía meses, buscando la dichosa plantita por todos los viveros que se me atravesaban en el camino, y en todos me decían lo mismo, que solo tenían la planta de albahaca, orégano, hierbabuena y hasta romero, pero nada de lavanda.

La Lavanda y los Tulipanes han sido desde siempre mis flores favoritas y  por supuesto que Tulipanes ya he tenido en varias ocasiones y de muchos colores!

Hoy me reuní con Zoila una muy querida amiga, ella sabía de mi búsqueda de Lavanda y se dio a la tarea de conseguírla!

Por la mañana, cuando nos encontramos en el café, llego con una bolsa y adentro venía mi plantita lavanda bebe! Valoro mucho un detalle así y mucho más el tiempo que ella dedico a buscarla.


Ya instalé la plantita en mi cocina, le di la bienvenida y junto a la ventana, esperando que amanezca para bañarse con los rayitos de sol que entrarán al salir el sol.

Esta hermosa, hojas tiernas de color verde obscuro, con espigas a punto de florear, creo que en máximo 4 días estaré disfrutando mis flores color purpura!

Así q pronto compartiré las flores con ustedes.

La lavanda ha sido una planta famosa desde hace siglos por todas sus cualidades, es originaria de Francia y de ella se extrae el aceite esencial de Lavanda, mismo que se utiliza para la Aromaterapia, como cicatrizante, desinfectante, excelente aliado en quemaduras, para masajes relajantes, dolores musculares, expectorante, etc.


También es utilizada en la cocina, para preparar galletas y panes de lavanda, así como una lista interminable de los usos culinarios.

Les comparto el link de una receta de galletas de lavanda:


Yo la hice hace tiempo, pero como no tenía lavanda en flor para agregarle, la hice con los pétalos de la flor de Jazmín, y me quedó espectacular.


Espero les guste.. Vane

viernes, 17 de febrero de 2012

Frases buenas de Gibran Khalil Gibran

Khalil Gibran, Ensayista, novelista y poeta libanés. De mis favoritos, les dejo algunas frases lindas..

Con cariño, Vane




Los hombres que no perdonan a las mujeres sus pequeños defectos jamás disfrutarán de sus grandes virtudes.

El infierno no está en el remordimiento, está en el corazón vacío.

Del sufrimiento surgen las almas más fuertes. Los caracteres más sólidos están plagados de cicatrices.


El amor es siempre tímido ante la belleza, Al paso que la belleza anda siempre detrás del amor.



Las lagrimas son un fuego que purifica el amor, Haciéndolo nítido y hermoso por una eternidad.


Amar a la vida a travès del trabajo, es intimar Con el mas recóndito secreto de la vida.


"En el crepúsculo de la memoria volveremos a reunirnos, volveremos a hablar juntos, y cantaréis para mí un canto más profundo: y si vuestras manos vuelven a encontrarse en otro sueño, construiremos otra torre en el cielo."


La raíz es una flor que desprecia la fama.

jueves, 16 de febrero de 2012

como hacer el Caldillo de Machaca Sonorense

En pleno febrero , con este clima de lluvia y frío, lo más apetecible es llegar a casita y disfrutar de un rico caldo..

Hoy en especial estuve pensando durante el día en el Caldillo de Carne Machaca Sonorense, que mi mamá me preparaba de niña y aún lo sigue cocinando buenísimo.

Afortunadamente aprendí a hacerlo y tengo la receta, así que llegando a casa lo preparé, y en menos de una hora ya estábamos disfrutando un exquisito platillo.

Como en toda receta familiar, hay variaciones de familia a familia, la base es la misma, pero el toque final, no sé si todas las familias de Sonorenses lo preparen así.. Mi yaya, mi mama y yo, le agregamos al final dos huevos enteros (sin cascarón) y le da un sabor único.



Necesitarán:

200 g carne machaca (aproximado, es al gusto la cantidad de carne)
2 calabazas cortadas en ruedas
3 zanahorias cortadas en ruedas
3 papas cortadas en cuadros medianos.
1 diente de ajo.
1/2 cebolla fileteada.
1 jitomate picadito.
Cilantro picadito
200 g puré de tomate
1 chile serrano verde
1 pizca de pimienta
Sal al gusto

Como hacerlo?? Verán que es muy fácil!

A una olla grande, agregamos 2 cucharadas de aceite y acitronamos la cebolla, después agregamos el chile verde, las papas, el jitomate, puré de tomate, y agregamos el agua hirviendo (tiene que quedar con caldo suficiente), pimienta, cilantro y dejamos cocinar las papas y al final agregamos la carne machaca y rectificamos la sal si es necesario.

Cuando este todo hirviendo y ya sazonado, agregaremos los huevos crudos, con cuidado de que no se rompa la yema y dejamos 3 minutos más que hierva.

Se sirve caliente, se agrega unas gotas de limón, y acompañamos con unas ricas tortillas de harina..

Buen provecho!! Hecho con amor...Vane

lunes, 13 de febrero de 2012

Terapia floral en niños....

Es realmente reconfortante como un pequeño reacciona positivamente a la terapia floral; cuando son menores a los que va dirigida la terapia, en especial me llena de alegría la oportunidad que tengo en mis manos para darle a la mamá de ese pequeño una herramienta segura y efectiva que ayudan a estabilizar las emociones que desequilibran en los niños.


Las flores de Bach no reemplazan a los medicamentos pues estas No curan enfermedades, sino que equilibran emociones.

Y cabe recordar que la medicina alopática y la natural son dos caminos tan distintos que uno no puede reemplazar al otro, sino que se complementan.

Dentro de cada niño hay fuerza potencial, que cuando no se pueden expresar es deriva en emociones poco positivas, como un niño triste, abatido, gruñon, desanimado, que le falta la alegría natural.


Es en esta frecuencia que entrará a actuar la esencia floral, en el desequilibrio emocional, y eso naturalmente tendrá un resultado favorable en su estado de animo siguiente a la terapia floral.

Por eso se dice que no curan males específicos, sino los desequilibrios emocionales que se producen con estos problemas. Cada niño tiene un temperamento, que es biológico y que trae como carga genética, y que es modificado por el medio ambiente que lo rodea, llámese familia, colegio, televisión, juegos , etc.

Pero, ¿sirven si un niño está resfriado?

Si un niño está resfriado, lo más probable es que se va a encontrar un bloqueo en el cuarto chakra, en el corazón, que está relacionado con la glándula del timo, que es la que sirve para las defensas del cuerpo.
En un niño deprimido, abatido, sus defensas están en cero, por lo tanto se resfriará mucho más.

Quizás ese niño está tremendamente triste porque hace seis meses que se le murió la abuelita. Pero nadie piensa que él está resfriado por eso, aunque todas las enfermedades tienen una conexión emocional, y los niños enferman cuando están mal emocionalmente.


¿Cómo actúan las flores de Bach?, ¿cuáles son sus propiedades?

Básicamente son agua, no tienen ningún compuesto químico.
El agua es un muy buen vehículo; es el mejor transportador o conductor de energía, y lo que hay en los frascos es energía floral, capturada de las 38 flores elegidas por el creador del sistema, el Dr. Edward Bach.

Las flores tienen una propiedad vibratoria, cada una vibra en forma diferente, y cuando ese patrón vibratorio resuena con el nuestro, se
consigue la curación.

Algunas de las más comunes aplicaciones de las flores de Bach para bebes y niños :

• Traumas
• Llegada de un hermanito (a)
• Problemas para dormir
• Pesadillas
• Terror nocturno
• Miedos
• Baja autoestima
• Bajo rendimiento escolar
• Déficit de atención
• Hiperactividad
• Mojar la cama (eneuresis)
• Berrinches y rabietas
• Timidez
• Padres divorciados o fallecidos.
• Pubertad

Tenemos los padres la obligación moral de buscar nuevas herramientas que nos faciliten día a día, en las distintas etapas por las que van pasando nuestros hijos. Haciendo nuestra labor con amor y guiandolos con todo nuestro entusiasmo... un fuerte abrazo, Vane

Refranes de amor..

Con motivo del Día de San Valentin, les compartiré algunos refranes de amor.

Espero les gusten!

A amante que no es osado, dale de lado.

A amor mal correspondido, ausencia y olvido.

A amor y fortuna, resistencia ninguna.
A más amor, más pudor.
A quien feo ama, bonito le parece.
Aborrece y serás aborrecido; quiere con amor de verdad y serás correspondido.
Abrazo flojo, amor poco; abrazo apretado, ese si que es un abrazo.
Al buen amar, nunca le falta que dar.
Al hombre le falta paciencia y a la mujer le sobra insistencia.
Amantes y ladrones, gustan de la sombra y los rincones.
Amaos los unos a los otros, como la vaca ama a su ternero.
Amar es tiempo perdido, si no se es correspondido.
Amor atrevido, siempre bien ha parecido.
Amor comprado, dale por vendido.
Amor con amor se cura.
Amor con amor se paga.
Amor con casada, no pase de una semana. Si no, la cosa ser complicada.
Amor de casada no vale nada.
Amor de dos, amor de Dios.
Amor de gato se ve por el tejado.

Amor fino y buena mesa no quieren prisa.
Amor grande, vence mil dificultades.
Amor irresoluto, mucha flor y poco fruto.
Amor loco, hoy por ti y mañana por otro.
Amor no sufre ausencia.
Amor sin celos, no lo dan los cielos.
Amor trompetero, cuantas veo tantas quiero.
Amor trompetero, tantas veo tantas quiero.
Amor y calentura, en la boca se asegura.
Amor y dinero nunca fueros compañeros.
Amor y fortuna no tienen defensa alguna.
Amor y viento, uno se va y vienen ciento.
Amor y vino, sin desatino.
Amor, amor, malo al principio y al fin peor.
Amor, dinero y cuidado, no puede estar disimulado.



Amor, tos y dinero, llevan cencerro.
Amor, tos, humo y dinero, no se pueden encubrir mucho tiempo.
Amor, viento y ventura, poco duran.
Amores nuevos olvidan los viejos.
Amores reñidos, amores queridos.
Amores, dolores y dineros, no pueden estar secretos.
Amorosos juramentos, se los lleva el viento.



Feliz día de San Valentin!!! Abrazos Vane

sábado, 11 de febrero de 2012

Armonizando tu mente y espíritu…. la enfermedad no puede existir!

“El Dr. Bach al igual que Paracelso o Hahnemann afirmó que si los aspectos mental y espiritual se encuentran en armonía, la enfermedad no puede existir y que se puede juzgar la salud a partir de la felicidad.”
La Terapia Floral de Edward Bach, se basa en la serie de 38 esencias naturales extraídas de flores, árboles y arbustos silvestres de la zona de Galles, Inglaterra.




Sus propiedades curadoras fueron descubiertas entre los años 1926 y 1934 por el Dr. Edward Bach; quien considera al hombre de manera tridimensional: mental, emocional-espiritual y física. (La terapia de las flores de Bach fue aceptada por OMS en 1976 como medicina alternativa)
Los 38 remedios Florales del Dr. Edward Bach, durante años han sido utilizados como una herramienta más para armonizar los estados de ánimo negativos.


Emociones en discordancia nos ocasionan los padecimientos físicos.
Las enfermedades del cuerpo son síntomas. Tal como decía Bach "nuestros temores, nuestras aprehensiones, nuestras ansiedades y demás son los que abren la puerta a la invasión de la enfermedad".



Es Absurdo desde mi punto de vista, esperar que un malestar desaparezca por completo con la toma de un medicamento ,que lo que hace es brindarnos un bienestar temporal, pues al cabo de los días, meses, o años los síntomas del padecimiento vuelven con mayor intensidad
¿ por qué?.... Porque el estado emocional negativo que nos está produciendo estos síntomas sigue ahí, y por consiguiente el malestar no desaparecerá del todo mientras lo que lo está provocando no sea tratado en primer lugar.

Es más sensato entonces conocer la emoción desequilibrada para así poder cambiar su vibración a través de la terapia floral, y como resultado la mejoría viene sola.


Como este ejemplo hay muchos, y a través de los años, ha habido estudios serios que nos revelan la relación de nuestros pensamientos/ emociones con las enfermedades, desde alergias por la actitud intolerante, hasta tumores derivados de años de odios acumulados.

Entonces qué hacer? Propongo poco a poco ir sustituyendo nuestros pensamientos negativos por positivos, hacer uso de las herramientas que estén a nuestro alcance, como libros especializados en la ayuda a mejorar nuestra inteligencia emocional, a sanar nuestras emociones.


Al final de esta nota, hare una pequeña lista de libros recomendados para este tema.

Otra de los medios de autoayuda que tenemos es el ejercicio y la yoga, Liberando nuestras emociones por medio del ejercicio y aprendiendo a respirar y la meditación con la yoga, estamos avanzando bastante en nuestro propia curación.




El arte es otro instrumento valioso en nuestra vida, si de sacar lo que traemos adentro se trata, es el medio ideal, la pintura, escritura, danza, música, en fin lo que nos haga sentir bien.

Por último y no por ello menos importante, me enfocaré a la Terapia de Flores de Bach, estas actúan de una manera tan sutil en restaurar la energía vibracional bloqueada, misma que no puede fluir a través de nuestro campo áurico, provocando géstales que impiden el flujo continuo de energía, derivando en malestares emocionales y físicos que si no se atienden a tiempo terminan en la enfermedad.



Armonizándonos con el universo sin darnos cuenta, proyectando así nuestro verdadero ser .las flores de Bach son una fuerte y confiable herramienta para toda la familia.
Acerquémonos entonces a los Remedios Florales y dejémonos contagiar de su energía!
Vane

Lecturas recomendadas: